Магазини ЯДКИТЕ

 

В забързаното ни ежедневие търсим храни, които са не само вкусни, но и полезни за здравето. Ядките и сушените плодове се открояват като идеалната комбинация от хранителна стойност и удобство.

Ядките – малки, но мощни

Ядките са истински съкровища на природата. Богати на полезни мазнини, протеини, фибри, витамини и минерали, те подпомагат здравето на сърцето, мозъка и храносмилателната система. Например:

• Бадеми: Източник на витамин Е, магнезий и фибри, които подпомагат здравето на кожата и сърцето.

• Орехи: Съдържат омега-3 мастни киселини, които са полезни за мозъчната функция и намаляват възпаленията.

• Кашу: Богати на желязо и цинк, които подпомагат имунната система и метаболизма.

Редовната консумация на ядки е свързана с намален риск от сърдечно-съдови заболявания и подобрено общо здравословно състояние. 

Сушените плодове – концентрирана сладост и хранителни вещества

Сушените плодове са отличен източник на енергия и хранителни вещества. Те съдържат концентрирани количества витамини, минерали и фибри. Например:

• Сушени кайсии: Богати на витамин А и калий, подпомагат зрението и сърдечната функция.

• Стафиди: Съдържат желязо и антиоксиданти, които подпомагат кръвообразуването и борбата със свободните радикали.

• Фурми: Източник на естествени захари и фибри, които осигуряват бърза енергия и подпомагат храносмилането.

Сушените плодове също така съдържат антиоксиданти, които помагат за предпазване на клетките от увреждане. 

Комбинирай за максимален ефект

Смесването на различни ядки и сушени плодове създава балансирана закуска, която осигурява:

• Енергия: Комбинацията от здравословни мазнини, протеини и естествени захари поддържа енергийното ниво през целия ден.

• Ситост: Фибрите и протеините в ядките и сушените плодове подпомагат усещането за ситост, което може да помогне при контрол на теглото.

• Хранителна стойност: Богатството на витамини и минерали подпомага различни функции на организма, включително имунната система и метаболизма.

Съвети за консумация

• Порция: Около 30 грама ядки и 30 грама сушени плодове на ден са достатъчни за повечето хора.

• Избягвай добавената захар: Избирай сушени плодове без добавена захар или консерванти.

• Съхранение: Съхранявай смесите в херметически затворени съдове на хладно и сухо място, за да запазиш свежестта им.

 Ядките, които често консумираме в ежедневието, са особено обичани от спортистите заради техните ползи. Тези храни, които са важен източник на енергия за тялото с богатото си съдържание на витамини и минерали, имат добър ефект върху тялото, когато се консумират правилно и редовно. Ядките са любими и на хората, които спортуват, тъй като са добър източник на протеини.

Ядките, с тяхното съдържание на фибри, високо съдържание на калории и мазнини, помагат за укрепване и разширяване на мускулите, което прави упражненията по-ефективни. Но тук е важно кои ядки да консумирате и количеството на консумация. Когато приемате правилните хранителни вещества в правилните количества, можете да съхранявате добро количество енергия, да задоволите нуждите на тялото си от протеини и да придобиете здраво тяло.

Кои ядки трябва да се консумират?

Ядките, които трябва да се консумират от хора, които включват спорт в живота си, са разделени според хранителните стойности, които съдържат. Ще споделим с вас тези храни:

1. Бадеми: Бадемите са богати на специални антиоксиданти, които унищожават вредните радикали, създадени от тялото по време на напрегнати тренировки. Особено  суровите бадеми с черупки са сред ядките с най-високи антиоксидантни свойства. В допълнение, тази храна, която помага за отслабване със здравословните мазнини, които съдържа, помага за намаляване на обиколката на талията.

2. Орехи: Орехите укрепват имунната ви система с богатото си съдържание на омега-3 и предпазват тялото ви от заболявания след спорт. Тази ядка, която се откроява сред ядките със своите антиоксидантни свойства, поддържа тялото ви здраво, като се бори с инфекциите.

3. Фъстъци:  Консумирането на фъстъци играе важна роля в доставянето на хранителни вещества на тялото ви чрез ускоряване на кръвообращението. Особено ако тренировките ви включват движения за вдигане на тежести,  суровите фъстъци ви позволяват да вдигате по-големи тежести благодарение на ефекта си върху кръвния поток. Благодарение на аргинина, който съдържа, фъстъците са добър източник на хранителни вещества за вашия спорт.

4. Шамфъстък: Протеинът има важно място в развитието на мускулите. Шамфъстъкът , от друга страна, е ядка, която отговаря на нуждите от протеини, от които се нуждаете в тренировъчна програма, която подготвяте за изграждане на мускули.

5. Лешник: Лешникът, един от най-ценните запаси на енергия, е незаменима храна за спортистите. Ето защо е добре да носите лешници със себе си по време на тренировки, където ще се заредите с енергия за дълго време. Лешникът е идеална храна за вашето здраве, тъй като е ядка, която играе роля при възстановяването на увредената тъкан.

6. Кашу: Кашуто съдържа големи количества фибри, минерали и цинк. Освен това е мазна ядка. Въпреки това, като консумирате малки количества кашу, трябва да оставите настрана съдържанието на мазнини и да се възползвате от богатото им съдържание.

Какво количество ядки трябва да се консумират? 

Ядките са храна, която съдържа много мазнини, както и полезни съставки. Затова трябва да се консумира в необходимото количество, без да се прекалява. Докато спортистите трябва особено да внимават с консумацията на мазнини, те трябва да обърнат допълнително внимание на количеството ядки. И така, колко е тази сума?

Консумацията на средно 50 грама ядки на ден ще бъде достатъчна както в ежедневието, така и по време на спорт. Ако искате да получите повече ефективност от това количество, можете да приготвите смес от ядки, състояща се от видовете ядки, които препоръчваме. Този задължителен смесен пакет от орехи, лешници и бадеми ще ви осигури както протеин, така и енергия по време на тренировка.

Друг момент, на който трябва да обърнете внимание е, че трябва да консумирате сурови ядки. Тъй като суровите ядки съдържат по-малко калории от мазните ядки, те ще бъдат по-полезни за вашия спортен живот. И тук изборът на сурови бадеми, сурово кашу и сурови лешници е идеален избор.

Ако искате вкусни, но полезни храни да придружават упражненията ви, определено трябва да имате предвид ядките. Тези храни, които са с ниско съдържание на калории, съдържат много протеини и ви помагат в развитието на мускулите, са добър спътник, който ще повиши ефективността на вашия спорт!

Около 60% от болните са силно чувствителни към капризите на времето

Вече има и немалко първокласници с хипертония, алармира кардиологът д-р Юри Рангелов от ВМА-София

* Здравец, диня, чесън и канела понижават кръвното
* Студът и вирусите отключват стенокардии
* За жалост хипертонията е диагноза за цял живот

- Д-р Рангелов, как оказват влияние върху хората със сърдечни проблеми промените в температурите - от студено към топло и обратно?

- Човекът е топлокръвен бозайник и като такъв запазва относително постоянна температура, дори и при големи температурни разлики на околната среда (за нашия климатичен пояс те достигат през годината до около 60 градуса - от +35 до -25 градуса), като нерядко амплитудите дори в един ден са около 20 градуса. Всичко това поставя на сериозно изпитание цялата терморегулационна система на организма, а съществена част от нея е кръвоносната, или сърдечно-съдовата система, разбира се, направлявана от неврохуморалната регулация. Адаптирането на сърдечната помпа към различните нива на съпротивление, обуславяни от едновременната промяна на тонуса на милиони капиляри, при хората със сърдечни заболявания често е забавено и затруднено. Оттам и вариациите в артериалното налягане, пулсовата честота, влошаване на помпената функция, влошаване и храненето на самия сърдечен мускул. Около 60-65% от сърдечно болните са силно чувствителни към климатичните колебания (т.нар. метеоропатии). При високи температури - с цел топлоотдаване, се разширяват многократно по площ периферните съдове, съпротивлението срещу сърцето намалява, един и същ обем кръв става относително малък за съдовия обем и артериалното налягане спада. Затова хипертониците през летните месеци се чувстват по-добре и често намаляват дозите на лекарствата си. Освен това определени групи медикаменти имат по-силно въздействие върху обезводнен организъм, както нерядко се случва през лятото. През студените месеци се случва обратното, но, разбира се, участие вземат и други фактори, като например промяната на хранителният режим, атмосферното налягане, продължителността на деня и слънцегреенето... Много важно е пациентите с исхемична болест на сърцето да спазват правилото за адаптация - преди излизане на ниски температури, да постоят няколко минути при междинна, буферна температура, за да избегнат съдовите спазми от студа. През летните месеци да спазват правилата за избягване работа и дейности на слънце в горещите часове на деня.

- Как се отразяват рязката промяна на температурите пък върху здравите хора?

- По същия начин. Здравият организъм обаче доста по-лесно се справя с тези проблеми, които впрочем му струват една значителна част от енергийния разход за деня. Освен сърдечно-съдовата, натоварени са и нервната и ендокринната системи. Нерядко се засяга и имунната система на организма, с всички негативни последици от това - промяна в общия тонус, в настроението и работоспособността, в устойчивостта спрямо болести и инфекциозни агенти.

- Забелязвате ли увеличение на броя на пациентите, които постъпват във ВМА при промяна на температурите?

- Определено да. И факторите за това са разнопосочни. От една страна, през летните горещини най-честият прием е на колабирали пациенти, такива с топлинен удар, коронарни и мозъчно-съдови инциденти. Рязкото застудяване отново отключва определен тип стенокардии, както и вирусните респираторни заболявания (да си припомним мотото на руснаците: "Няма лошо време - има неподходящо облечени...".).

- Необходимо ли е сърдечно болните да спазват правила през зимата?

- Да, определено. Освен споменатото по-горе правило за "поетапното" излизане на студа, много трябва да внимават с количествата сол, които приемат с храната, която през зимата по правило е солена - сушени меса и колбаси, туршии, сирена, маслини, кашкавали. Всичко това допълнително задържа течности в организма и натоварва сърцето, повишава кръвното налягане, а често и повишава холестерола.

- За какво трябва да внимават през зимата пациентите, на които са извършени трансплантации или сърдечни операции?

- Освен изброените току-що правила, много трябва да се пазят от простудни, грипни и грипоподобни заболявания, които при тях могат да протекат много по-тежко, дори и с фатален край. Това са и т.нар. рискови групи, които подлежат на противогрипно ваксиниране. Пълноценното хранене, курсове с поливитамини и пробиотици също биха били от полза при тях.

- Как прекаляването с храна и алкохол по време на празници се отразява на сърцето и какво препоръчвате Вие?

- Дори и при напълно здрав човек острото преяждане, както и употреба на голямо количество течности (дори не и само алкохол) би могло да доведе до сериозни последици - както за стомашночревния тракт, така и за сърдечно-съдовата система. Сърцето е разделено от стомаха само с 3-4 милиметра диафрагма. Изместването и нагоре, към гръдната кухина, вследствие препълване на стомаха (или на корема като цяло) с храни и газирани напитки може да отключи както стенокардни симптоми, така и ритъмни нарушения от всякакво естество, може да доведе до промени в артериалното налягане, сърдечната честота и т.н. Така че апелирам и към здравите, и към сърдечно болните - мярка и умереност във всичко и мислете за последиците.

- Кои храни са полезни за сърцето?

- Като цяло всички здравословни храни, които са полезни за целия организъм, са полезни и за сърцето. Особено тези, насочени към намаляване нивото на холестерола (горски плодове, зеленчуци, ядки, зехтин, сьомга, морски дарове, храните, богати на омега-3 мастни киселини); тези за намаляване на отоците - например стафиди; тези за понижаване на кръвното налягане - чесън, канела, здравец; тези за набавяне на калий и магнезий - ядки, кайсии, спанак, броколи.

- Семейното положение влияе ли на здравето на сърцето?

- Няма механизъм, по който семейният статус еднозначно да се отразява върху здравето на сърцето. Има семейства и семейства, отношения и отношения, нервни системи, бит и т.н. Най-важно е усещането за вътрешна хармония.

- "Подмладяват" ли се инсултът и инфарктът, т.е. покосява ли хора на по-млада възраст и каква е тя?

- За съжаление, отговорът е - категорично да! Само преди десетилетия беше изключителна рядкост да видиш човек с инфаркт под 60 г. Сега рядко се учудваме и на инфаркти под 50, под 40, че и под 30 г. Преди години лекувахме и войници с инфаркти. Подобно е и положението при инсултите. И двете най-често са усложнения на артериалната хипертония, а у нас се натрупа доста неблагоприятен генетичен фонд през годините - от баби и дядовци хипертоници се раждат родители хипертоници, те пък раждат деца хипертоници. А при тази болест съществува т.нар. антиципация - все по-ранна изява във всяко следващо поколение. Вече имаме и немалко първокласници с хипертония.

- Използвам случая да Ви попитам и за новостите в лечението на хипертонията...

- За съжаление за съвременната медицина артериалната хипертония си остава все още болест за цял живот. Новостите се изразяват предимно в усъвършенстване на препаратите за понижаване на артериалното налягане (понастоящем са 8 групи с различен брой представители във всяка), създаването на комбинирани таблетки с лекарства от различни групи и в различни дозировки. Почти всички са съизмерими по сила на ефекта и изборът им при отделния пациент се определя както от тежестта на хипертонията, така и от съпътстващите заболявания, възрастта, страничните ефекти и т.н. Разработват се и някои нови медикаменти, които скоро ще се появят на пазара, но все още метод, който да върне обратно хипертоника към нормотоник не съществува. Дори и с хирургичните методи (прилагани при тежките и симптоматичните хипертонии) - ренална денервация, която се прилага вече няколко години и у нас, ефектът не е окончателен и организмът намира начин да заобиколи нашето вмешателство.

- Има ли естествени средства, които могат да повлияят върху високото кръвно налягане?

- Да, природата се е погрижила и за това: "За всяка болка - билка". Огромен брой от вашите читатели, сигурен съм, са запознати с позитивното въздействие на листата от здравец, динята, чесъна, канелата... много са. Но в повечето случаи приготвянето им и дозирането им са съвсем произволни, невинаги могат да се набавят и ефектът им е недостатъчен. Затова за всички, които имат добра поносимост към сега прилаганите медикаменти, препоръчвам основното лечение да пада върху тях, а всичко останало да е само спомагателно или като част от диетата.
Източник: standartnews.com

Ще ви отговорим веднага – истината е в баланса.

Ядките винаги са полезни и е добре да свикнете да похапвате повече от тях и по-малко чипс, шоколади и бонбони. Много хора не обичат сурови ядки, защото не усещат вкуса им и наблягат на печените, които са овкусени и посолени. Ако сте от тях, имайте предвид, че 15% от полезните вещества се унищожават по време на печенето.

През 2002 година се провеждат и първите изследвания на потенциално вредните нива на акриламид. Той е вторичен продукт на аминокиселината аспарагин и се получава при пържене и печене на 120 – 185 градуса. При печените ядки най-често високи нива на акриламид се наблюдават при бадемите и лешниците. Причината за това е, че те са с високо съдържание на аспарагин. Учените продължават да изследват какви са последиците за човешкото здраве от това вещество. Засега е доказано, че е канцерогенно.

Затова е добра идея да похапвате бадеми и лешници в сурово състояние, а фъстъци, орехи и други ядки – печени.

Почти всички ядки, независимо сурови или печени, съдържат здравословни мазнини, които намаляват нивата на лошия холестерол. Така помагат за нормализирането на кръвното и понижавата риска от инфаркт и сърдечни болести. Когато ги консумирате печени, съдържанието на мед, магнезий, манган, витамини и минерали леко се понижава. Добре е да похапвате суров шам-фъстък, защото е богат на витамин В1 и бадеми и фъстъци в сурово състояние, защото тогава те са с много високо съдържание на В6.

Добра идея е също да печете ядките сами в къщи. Така можете да ги сложите за кратко време на висока температура, а след това да ги намалите или да ги извадите от фурната, за да избегнете образуването на акриламид.
[ads-post]
Съветваме ви да не прекалявате със солта и подправките. Употребявани в големи количества те никога не са били полезни.

Не е нужно да се лишавате от любимите си печени ядки дори и да сте решили да се храните здравословно. Просто консумирайте с мярка.

Сурови, печени ядки или сушени плодове можете да откриете в нашата Виртуална дрогерия на адрес: ЯДКИ И ПЛОДОВЕ

Защо суровите ядки са по-полезни?Това е така защото, суровите ядки имат много повече предимства и запазват много от полезните си вещества.


[ads-post]

 Необходими Съставки

За украсата

Начин на приготвяне

[ads-post]

Преди да преминете към ежедневна консумация на сурови ядки и семена е добре да знаете, че съществува огромна разлика между суровите и обработените ядки и семена, разликата е огромна.

1. Уверете се, че избраните от вас ядки са наистина „Сурови”

Ако засадите суров бадем в земята, ще порасне бадемово дърво; засаждайки сурови тиквени семки те ще се превърнат в тиква. Но за съжаление почти всички ядки и семена, които се продават днес в магазините са печени, сушени, или пастьоризирани, за да се удължи срокът им на годност. Тази термична обработка убива полезните свойства на ядките и семената, които загубват част от хранителната си стойност. В допълнение към това нещата се влошават още повечето, тъй като към тях традиционно се добавя сол.

Трябва да се знае, че когато вземете сурови ядки, например бадеми, и ги печете на 350 градуса и след това ги поръсвате със сол, вие сте държали в ръцете си една от най-здравословните храни на планетата, която сте превърнали в нездравословна!

Много хора не осъзнават колко много от храните, които ядат съдържат семена. Някои от най-широко разптространените семена са овес, нахут, ориз, пшеница, царевица и боб, и дори продуктите, като какао на прах са просто смлени какаови семена. Но ако отидете в магазина и си купите овес, соя или бял ориз и ги засадите в земята, няма да порасне нито едно от тях, тъй като те вече са мъртви и безжизнени семена.Тава се дължи на топлинната обработа, която са претърпели. Много хора днес избират да се подложат на диета, базираща се на консумацията на сурови ядки и семена, но те са "Мъртви семена и ядки". И в действителност, когато преминат към хранителен режим, състоящ се от 100% сурови и живи храни, те изведнъж се чувстват по-"живи".

2. Отделяйте сами ядките от техните черупки

Ядките и семената, които са все още в черупката си и които не са били подправени запазват повече от хранителните си вещества. Наред с това, ако ви се налага да ги чупите собственоръчно, вероятността да преядете е по-малка. Това е много важно, тъй като без съмнение една от най-големите грешки, които правят суровоядците, когато започват тази диета е че ядат прекалено много ядки и семена.

В дивата природа ще ви е нужно време, за да счукате черупките на ядките и да отделите семената, но във всеки хранителен магазини можете да си купите големи опаковки с вече обелени и готови за консумация ядки и семена; безсмислено да ги ядете с шепи, само защото са достъпни.

Ядките и семенатаимат високо съдържание на здравословни мазнини и следва да се консумират умерено, за да са полезни – до 100 грама на ден; количества от половин килограм на ден са вече нездравословни. Мазнините, съдържащи се в суровите ядки и семена са много по-здравословни от сготвените или животински мазнини, но все пак не е препоръчително да се приемат наистина големи количества от тях.
[ads-post]
3. Накиснете суровите ядки и семена преди да ги консумирате

Ядките и семената съдържат "ензимни енхибитори", чиято цел е да защитава ядките ядките и семената, като ги държи в състояние на хибернация, до момента в който се появят подходящи условия за живот, за да започнат да се развиват. Нисвайки суровите ядки и семена в купа с вода ще сте в състояние да „излъжете" ензимните инхибитори, че е време семената да се "събудят" и да започнат да растат.

Ядките и семената са по-трудно смилаеми от плодовете и зеленчуците, но ако премахнете ензимните инхибитори и стимулирате животворната им сила, те ще бъдат много по-лесно сваряеми. При накисване ядките и семена повишават съдържанието си на вода и стават по-големи и по-хидратирани.

Списъкът по-долу показва колко дълго трябва да се накисват различните видове ядки и семена, с цел премахване на ензимните инхибитори. След като се напоят за препоръчителното време, водата се отстранява (тя ще изглежда мръсна поради съдържащите се ензими, които са били отстранени от ядките и семената). След това ядките и семенатасе изплакват добре преди да бъдат консумирани.

• Бадеми – 12 часа
• Американски орехи – 8 часа
• Орехи – 8 часа
• Сусам – 8 часа
• Ленено семе – 8 часа
• Лешници – 8 часа
• Тиквени семки – 6 часа
• Шам-фъстък – 4 часа
• Слънчогледови семки – 4 часа
• Бразилски триъгълни орехи – 2 часа
• Кашу – 2 часа
• Семена от чиа – 2 часа
• Ядки макадамия – 2 часа
• Кедрови ядки – 2 часа

Ако искате да преминете крачка напред, можете да вземете накиснатите ядки и семена и да ги поставите в тава, за да покълнат, докато започнат да израстват малки опашки – ето тогава са годни за консумация. Имайте предвид, че това е възможно само с ядки и семена, които са наистина сурови, защото, както споменахме по-горе много ядки и семена, продавани в супермаркетите вече не са живи. Ето и един трик, покълването е най-ефективният начин да проверите дали суровите ядки и семена, които купувате са живи или не.

Защо да консумираме сурови ядки

Суровите ядки не съдържат мутагенни, канцерогенни или хетероциклични амини.

Ядките с черупки почти винаги са сурови. Фъстъците и кашуто, които са отстранени от тяхната обвивка рядко са сурови, предимно се предлагат вече изпечени.

Подобно на зърнените храни, месото, яйцата, млякото и сиренето, ядките съдържат афлатоксини, които не се унищожават по време на топлинната обработка.

Обвивките предпазват пресните ядки от различни зарази, идващи от вече замърсени ядки. Опаковките на ядките могат да съдържат фталати, които могат да причинят рак. Пластмасовите опаковки в които се съхраняват ядките и семената (или консервирания грах, оризовите бисквити и бебешки храни например) съдържат фталати да се запази гъвкавостта на пластмасата. Ето ви още една основателна причина да консумирате сурови ядки и семена.

Пресните бразилски орехи следва да имат цвят на слонова кост. Не ги яжте, ако са жълти. Ако не сте сигурни за свежестта им, отхапете малка хапка и се съсредоточете върху остатъчния вкус.

Малките количества на афлатоксини, които се съдържат в не толкова свежите ядки не представляват голям проблем, но ядките съдържат също и елагова киселина, която активира освобождаването на афлатоксини от наличните ензими.

Свежите ядките са много концентрирани, съдържат само около 5% вода, докато плодове съдържат средно от 80 до 90% вода. Затова не е препоръчително да се консумират прекалено много ядки и семена.

Бразилските орехи съдържат много витамини (най-високо е съдържанието на витамин В1) и минерали, както и най-висококачествен протеин.

В сравнение с други подобни ядки, изпечените бразилски орехи са доста безвкусни, но вкуса на суровия Бразилски орех е по-добър в сравнение с другите сурови ядки. Това е така понеже бразилския орех съдържа много (здравословни) мазнини 67%, малко фибри и танини.

Някои хора са алергични към някои черупкови ядки. Ако никога не сте яли бразилски орехи, бъдете внимателни преди да ги опитате.

Източник: resto.bg

Орехите са висококалорични, но изключително полезни ядки. По 2-3 ореха на ден за спазващите диета и цяла шепа за останалите, предпазват от редица заболявания. Хранителни качества на орехите.
Орехите са богати на Омега-3 мастни киселини, витамини (А, С, Е, Р и от групата В), минерали (магнезий, йод, мед, калций, манган, фосфор, цинк, желязо), висококачествени белтъчини с голямо съдържание на аминокиселината триптофан, елагова киселина (антиоксидант и фитохимикал) и фибри.
Хранителни стойности на 100 г орехи: 654 ккал, 65 г мазнини, 15 г белтъчини и 14 г въглехидрати. * Високото съдържание на Омега-3 мастни киселини прави орехите незаменим помощник в борбата със сърдечносъдовите заболявания. Предпазват от сърдечен удар и атеросклероза, нормализират кръвното налягане, понижават “лошия” и повишават “добрия” холестерол в кръвта.
* Орехите са популярни като “храна за мозъка” отново заради богатото съдържание на Омега-3 мастни киселини. Стимулират мозъчната активност и зареждат организма с енергия. Неслучайно формата на ореха наподобява човешки мозък.
* Орехите укрепват костите.
* Благодарение на съдържащите се Омега-3 мастни киселини, антиоксиданти и фитостероли орехите намаляват риска от рак на гърдата при жените.

* Мъжете също се нуждаят от тях, тъй като повишават сексуалната активност. Уролозите препоръчват по шепа орехи дневно, а ние вкусната и възбуждаща “секси салата” (1 кафеена чашка счукани орехи, масло и мед).
* Орехите предпазват от анемия, образуване на камъни в бъбреците и заболявания на щитовидната жлеза.