Админ 12:09

Учени са установили, че можем да отслабваме и с ядки и плодове


Обикновено диетите за отслабване включват ограничаване на количеството на калориите, балансирано хранене и да не се прекалява с някои хранителни продукти.

Плодове, ядки и мляко са добър източник на витамини, белтъчини и минерали

Плодове, ядки и мляко са добър източник на витамини, белтъчини и минерали

При такива диетични препоръки не се обръща внимание от кои храни приемаме калориите. Препоръката да се хапва по малко от всичко не винаги е достатъчна за да бъде ефикасна за решаването на проблемите с наднорменото тегло.

Картофите например се очертават като фактор за увеличаването на килограмите и трупането на тлъстини около талията, изтъкнаха учени от Харвард след направено изследване. Известно е, че чипсът и пържените картофи са рискова причина за напълняване, но и печените, варените и пюрираните им братя също са врагове на диетите за отслабване. Учените са на мнение, че отделянето на по-големи количества  инсулин, което предизвикват картофите е причината допринасяща за увеличаването на теглото.
[ads-post]
Диета съставена от ядки, плодове и зеленчуци за полезни не само за отслабване, но и за хора държащи за здравословно хранене, защото имат фибри, витамини и други полезни хранителни вещества, но имат и нужните калории. Трябва да се подберат необходимите продукти според нуждите на личността.

Ако искате да отслабвате може да го направите с нискомаслено и неподсладено кисело мляко и ядки, съветват учените. Те са подходящи за тази цел.

Да се спортува, да се ограничава храната и да се храним по възможност не много често, а два пъти например с повече плодове и зеленчуци, а млякото и ядките да заместят висококалоричните храни.

Админ 13:38


ТОП 15 НА НАЙ-ВРЕДНИТЕ ХРАНИ В БЪЛГАРИЯ!
Предлагаме ви класация за вредни храни, които най-често се консумират в България. Ако ги изключите, поне за месец, от менюто си по наша препоръка, ще постигнете видим резултат в кондицията и масата на тялото си.1. Кренвирши – ужасно вредни. Няма кренвирши от месо. Това е комбинация от най-гнусните животински остатъци (МОМ - млени органи и мазнина), соя, сланина и вода, като месото много често е под 20%. Често в тях се откриват остатъци от кости. Тук спадат и всички малотрайни колбаси с цена за килограм под 10 лева. Колбасите от този род съдържат и много вредни за организма добавки - консерванти, оцветители, овкусители, сгъстители и др. Бавна отрова за организма.2. Майонеза – френският специалитет е хубав, когато е домашно приготвен. И понеже у нас няма такъв по-добре не я яжтe. По същия начин по който мазно се маже отгоре на филията ви, се намазва и от вътрешната страна на тялото ви. Ако сте се зачитали някога в етикет на майонеза - единствената естествена съставка - слънчогледово олио. Високо съдържание на консерванти, нишестета и др.



3. Безалкохолни напитки – особено вредни са всички газирани безалкохолни напитки. Най-много излишни килограми и различни гастрити, колити се причиняват от тяхната употреба. Ако трябва да избирате - ползвайте тези със съдържание на захар или царевично-гликозен сироп, но не и с изкуствени подстадители. Изхвърлете ги от менюто си. Ако не можете, заменете ги с натурални сокове - ще си навредите по-малко.

4. Бяла захар/изкуствени подсладители  – бялата захар е най-краткия път за качване на килограми. Най-дълголетния народ на света – японците почти не използват бяла захар. Използвайте заместители, но задължително от природен произход - стевия, фруктоза, пчелен мед, инулин. Доказано е, е че голяма част от изкуствените подсладители имат канцерогенен ефект. Не ги използвайте!

5. Чипс/пържени картофи  – чипсът е калорийна бомба, която не носи на организма нищо друго освен вредности. Затлъстяването е неговото отроче. Нищо полезно за организма не ви дават тези храни, а поемат изключително много мазнина, която повишава калоричността им до 10-12 пъти. Ако ви се похапват картофи, задушете си или си изпечете. 100 гр. сварени или задушени картофи имат средно 50-90 калории/ 100гр. чипс. - 550 кал. Изборът е ваш!



6. Сланина/свинска мас – знаете с какво се храни свинята. Организмът на един млад човек, до 20 години може да се бори със тлъстините, но след тази възраст това са тонове холестерол, запушени артерии и затлъстяване. Пазете се най-вече от продуктите съдържащи скрита свинска мас и сланина - луканки, салами, кренвирши, пастет и др. Свинската мас се препоръчва единствено за топлинна обработка при високи температури. Тогава тя остава стабилна и не се разгражда до канцерогени. Внимание - така полезният ни зехтин, при висока температура отделя силни канцерогени и може да предизвика ракови образования. Използвайте го само на стайна температура напр. за салати.
[ads-post]
7. Маргарин. Така, да видим какво съдържа един маргарин - хидрогенирано растително масло, оцветители и аромати. Да дефинираме какво е хидрогенираното растително масло- растително масло с добавени хидроксилни молекули, което да стане от течно твърдо при температури до 42 градуса. Какво става тогава - маслото полепва по вътрешността на стомаха и червата и там тези водородни молекули се отделят (а те самите са силен канцероген).

Друго - изпивате гореща напитка и мазнините в стомаха започват да се втечняват, преминават в кръвта и? Ами след като горещата напитка си е свършила работата, и мазнините са преминали в кръвотока те отново се втвърдяват. Да не забравяме температурата на тялото е 37 градуса, а те се разтопяват при 40-42 градуса. Какво става след това - вече втвърдените плаки започват да се движат в кръвотока и полепват по вътрешността на кръвоносните съдове. Тогава може би се досещате, в един хубав и слънчев ден някой от съдовете се запушва и човек получава инфаркт или инсулт. Нищо изкуствено не е добро.



8. Сладкиши тип вафли/пасти/кроасани и други подобни: Без да изпадаме в подробности: Съдържание: захар, хидрогенирано растително масло и естествено още няколко "полезни" вещества с наименования Е468; Е652 и т.н. Внимавайте дори с шоколада! Ако на опаковката пише: съдържа растителни мазнини в добавка на какаовото масло, спомнете си веднага - това са същите тези хидрогенирани растителни масла.





9. Пастет – смлени остатъци от кланицата, сланини, кожи, кости и т.н. Всичко това подобаващо оцветено и ароматизирано, така че да бъде вкусно и примамливо. Обърнете внимание: съдържание на мазнини: 50-70%. Сами се досещате какво означава това. В момента в който влезе в организма започва да вреди.


10. Кетчуп - съдържание: захар, вода, нишесте, лимонена или винена киселина и доматено пюре. Та в този случай доматеното пюре има защо да е на последно място - просто, защото е в най-минимално количество от изброените- 5-10% /максимум 17%. А ако пък са забравили да сложат и доматено пюре сюрприза е пълен - оцвитител Кармин (червен) класифициран като опасен за здравето. Сто пъти по-добре си намажете филията с доматена салца от градината на баба ви. Останалото е химия.

 11. Солетки, соленки, пръчици и тем подобни. - Като цяло съдържанието на вредни вещества в тях не е толкова голямо, с изключение на едно - готварса сол. Изключително високо съдържание на сол. А тя води до високо кръвно и т.н. и т.н. Хранейки се с такива продукти вие може да приемете над 10 пъти повече сол от нормалното.



12. Бързи закуски - тук няма какво толкова да се коментира. Бяло брашно, захар, колбаси, кебапчета без месо или просто MC'Donalds - една огрома калорийна бомба, даваща на организма ви: токсини, холестерол, лоши въглехидрати и т.н. и т.н.

13. Разтворими напитки:

  • На първо място степчета.

  • На второ - всички бульони.

  • На трето - разтворими чайове, пудинги, кремчета  и напитки.

Съдържание: 100% изкуствени съставки.



14. Пушени меса/риба/колбаси изключително канцерогенни. Според учените причината са съдържащите се в пушените меса нитрити, които в средата на стомашното съдържимо се превръщат в нитрозамини - същинските пакостници. Избягвайте ги. Когато зеленчуците са торени в повече от нормалното съдържат нитрати, които под действието на кислорода се превръщат в нитрити, а в организма в нитрозамини. За щастие тук количеството е много по-малко, а накисвайки ги във вода за половин час ще ви отърве от тях!

15. Храни съдържащи съставката МОНОНАТРИЕВ ГУЛТАМАТ: Изключително много подобрява вкуса на всяка храна. В много фабрикати и полуфабрикати присъства, за да може значително да подобри вкусовите им качества (бульони, вегета, колбаси и др.) Мононатриевият гултамат е силна невро-отрова - блокира предаването на нервния импулс. Честото консумиране на такива храни води до високи натрупвания на веществото в организма и до сериозни последствия.


Моля споделете материала. Нека повече хора знаят с какво да (НЕ) се хранят!  :)


Изготвил: фармацевт Златин Михайлов Източник: http://matini-slim.blogspot.com/

Админ 13:03

При лечението на меланом помагат суровите кайсиеви ядки




Предлагаме ви една рецепта за лечение на меланом с кайсиеви ядки. Поради богатото си съдържание на витамин В 17, наречен още амигдалин, суровите кайсиеви ядки са подходящо средство за борба с рака.



Срещу меланом и други видове рак помагат кайсиевите и бадемовите ядки

Доказателство за това е фактът, че народи, които употребяват храни богати на витамин В 17, не боледуват от рак. Пример за това е народът, който живее в долината Хунза, които отглеждат много кайсии и се хранят и живеят здравословно. Известни са и с това, че средната продължителност на живота при тях е бил около 100 – 120 години и дори 130 г. При тях кайсиевите ядки са неизменна част от храната им.
[ads-post]
Препоръчва се да се започне с малко количество – около 2-3 сурови ядки на ден и постепенно да се увеличава. За човек с тегло 70 – 80 кг, са необходими около 15 ядки на ден. Максималното количество е 30 ядки на ден, ако не се получат негативни реакции. Трябва да не се приемат на веднъж, а на три приема – с всяко хранене – сутрин, обяд и вечер. Добре е да се подберат, ако е възможно горчиви ядки. Горчивият вкус се дължи на съдържащият се в тях цианид. Желателно е заедно с бадемите да се консумират и плодове съдържащи нитрилосиди – кайсии, сливи, праскови, нектарини, круши, череши.

Витамин В 17 се съдържа и в други храни като горчивите бадеми, просото, лещата и в семките в гореспоменатите плодове.

Може да закупите кайсиева ядка от МАГАЗИН ЯДКИТЕ - Доставят ядки в цяла България на цена 3,20 лв.

Админ 12:55

Те съдържат важни за здравето витамини, белтъчини, мазнини и микроелементи




Всеки знае, че ядките са много полезни. Знаете ли само какви са ползите от различните видове ядки? Всеки един от видовете е ценен по свой начин!



Лешникът например съдържа много витамини Е и А. Препоръчва се да се яде, за да подобри мозъчната функция. Най-полезен е суров както и другите ядки с изключение на фъстъците.

Кашу – укрепване на имунитета, успокоява зъбобол и подобряване на сърдечния мускул. За да си набавите дневната доза от желязо е достатъчно да се изяде само 20 ядки кашу на ден.

Не се увличайте с шам фъстъци! Дневното количество шам фъстък за мъжете е само 15 ядки. Съдържа витамин Е. Помагат за мъжката плодовитост.
[ads-post]
Фъстъците са богати на минерали и витамини. Те помагат при заболявания на дихателните пътища, стомашно-чревния тракт, анемия, жълтеница. Да се има пред вид, че ако има нитрати или други опасни химикали в почвата, където са отгледани, те ги натрупват в себе си, съдържат също и пурини, които са вредни, противопоказани са и при артрит. . Фъстъците принадлежат към семейството на бобовите растения.

Бадемите се препоръчват за хора със сърдечни заболявания. Бадемите са богати на желязо, фосфор и калий.

Орехът е богат на незаменими аминокиселини, танини и минерали. Препоръчва се да се използват орехите при физическо изтощение, болести на нервната система, стомаха, сърцето и анемия.

Кедровите ядки съдържат витамини, ценни микро и макроелементи. Кедровите ядки са много полезни за възрастните хора и децата. Потреблението на кедрови ядки трябва да се ограничава до склонност към наднормено тегло.

Кокосовите орехи са богати на витамини, микро и макроелементи. Добър ефект имат върху имунната система, зрението, храносмилателната система.

Слънчоглед – съдържа витамин Е и желязо.

Бразилски орех – най-полезната съставка в него е селен, освен другите, които съдържа.

Админ 2:53

Мазнините в печените ядки се превръщат в деструктивни и не могат да се свързват с водата в организма


Хрупкави печени и осолени бадеми, орехи, фъстъци… Кой ли не ги обича като допълнение към питие или просто като занимавка. Да, обаче трябва да знаете, че печените ядки са направо вредни. Оказва се, че ако те преминат през термична обработка, полезните им мазнини, които съдържат, се превръщат в деструктивни и не могат да се свързват с водата в тялото ни и стават ужасно трудни за усвояване.



След като бъдат изпечени, ядките, които толкова много обичаме, изгубват и всички полезни витамини и минерали. Оказва се, че ако си хапваме печени бадеми, ние всъщност влагаме в организма си само и единствено вредни мазнини, пише zdravjivot.bg. По този начин ние вредим на сърдечно-съдовата система, възпаляваме тъканите си и си причиняваме акне и други кожни заболявания. И най-страшното – печените ядки водят до по-бързо от биологичното ни остаряване.
За да са полезни, яжте ядките сурови. А ако искате те да разкрият всички свои полезни качества, най-добре ще е да ги накисвате предварително във вода. Това се прави, тъй като те съдържат т. нар. инхибитори, които им пречат да растат докато са в магазинната мрежа. Чрез накисването на ядките във вода всъщност се премахва именно този инхибитор, които затрудняват храносмилането. Накиснатите ядки се превръщат в истинска жива храна, чист балсам за тялото.
Времето за накисване на различните видове ядки е различно. Например бадемите се киснат 12 часа, орехите и лешниците 8 часа, кашуто 2 часа, слънчогледът, тиквените семки и лененото семе – 4 часа. Важно е също като извадите ядките и семената от вадата, да ги изплакнете добре преди да ги ядете.

Източник: Лечител.Нет

Админ 2:39


Даваме Ви рецепта за хубав енергиен фреш

Необходими продукти:

  • около 100 гр. сурови бадеми ( нужно е да ги накиснете за 24ч. във чаша вода и да ги обелите)

  • 2 банана

  • 1 по- голяма ябълка

  • 1 ч.ч. прясно мляко

  • 2 супени лъжици меласа от рожков
[ads-post]
Слагате всичките продукти в блендера и разбивате добре. Фрешът е готов за консумация веднага след приготвянето :)

Админ 1:53


Здравейте, днес ще ви кажем как да си направите бързо и лесно вкусен кекс с меласа от рожков.
Необходими продукти

  • 3 Яйца

  • 1 ч.ч. захар

  • 1 ч.ч. краве кисело мляко

  • Бакплувер 1 пакет

  • 1 пакет ванилия

  • 70-80 мл. олио

  • 2,5 ч.ч. брашно

  • около 100 - 150 гр. меласа от рожков

  • 50-80 гр. натрошен орех




Начин на приготвяне:
[ads-post]
  1. Разбийте добре яйцата и захарта

  2. Добавете киселото мляко, бакплувера, брашното и ванилията като бъркайте отново с миксера без да спирате.

  3. намазнете формичките за кекс - най - добре е да ползвате малки формички

  4. изсипете сместа за кекса във формичките до средата

  5. добавете във всяка формичка по 1 чаена лъжица меласа от рожков

  6. досипете отново смес за кекс колкото да се напълни формичката и да покрие меласата / По желание може да добавите и малко локум, кекста става още по-хубав/

  7. поръсете формичките с натрошения орех

  8. Пече се за около 40 - 45 мин. в предварително загрята фурна на 180 градуса


  P1000816

Админ 23:55
Здравейте днес ще ви представим една доста вкусна рецепта за сладкарски топчета с фурми и рожков


Рецептата е доста лесна и проста за приготвяне!

Необходими продукти:

  • 1/2 чаена чаша предварително накиснато кашу

  • 1/2 чаена чаша предварително накиснати бадеми

  • 2 капки ванилово масло

  • 7-8 обелени и обезкостени фурми

  • 2-3 с.л. какаово масло

  • 20-30 гр. брашно от рожков (ако нямате брашно от рожков може да замените с какао)

  • 3 с.л. меласа от рожков
[ads-post]
Всички продукти се слагат в кухненски чопър и се смила добре. Бадемите след като са накиснати се обелват преди да се сложат в чопъра, а какаовото масло се разтапя преди да се добави. Готовата смес се оформя на топчета като за супа топчета :)  след което се овалват в рожково брашно

MARI THEMES

n
Предоставено от Blogger.